全市住宿餐饮行业经营单位：

“国庆”“中秋”两节将至，为进一步提升我市住宿餐饮行业服务质量，优化旅游消费环境，营造宾至如归的良好氛围，向全市住宿餐饮经营单位发出如下倡议：

一、诚实守信经营，筑牢立业之基。自觉遵守国家法律法规和行业规范，做到明码标价。节假日期间，价格调整要在合理范围内，不哄抬物价，不欺诈消费者。严格遵守食品、消防、卫生、安全等各项规定，确保食材新鲜、安全、优质。讲信誉，守诚信，共同维护我市良好的对外形象，营造和谐的消费环境。

二、追求优质服务，提升消费体验。加强员工培训，提升服务技能，以高品质服务赢得顾客口碑。倡导文明用语，热情待客，尊重消费者风俗习惯，提供人性化服务。树立品质意识，不断提升菜品质量和住宿体验。餐饮住宿企业可结合音乐节等活动实际延长营业时间，满足消费者就餐和入住需求。注重菜品研发和创新，结合本地特色和消费者需求，推出更多符合健康饮食理念的特色菜品。加强硬件设施建设和维护，提升服务软实力，为消费者提供个性化、差异化的服务。

三、倡导绿色消费，弘扬行业新风。推广“光盘行动”，主动提醒顾客合理点餐，提供环保打包服务，拒绝浪费。餐饮企业要引导消费者合理点餐，提供小份菜、半份菜等选择，主动提醒消费者打包剩余饭菜，减少餐饮浪费。住宿企业要倡导绿色环保理念，合理设置客房用品，避免过度包装和浪费。

四、加强交流合作，促进共同发展。餐饮住宿企业之间要加强沟通与合作，相互学习、相互支持，共同应对市场竞争和挑战。挖掘长治本地饮食文化，推广特色菜品和地方风味，增强行业竞争力。积极参与行业协会组织的各项活动，加强行业自律，共同维护良好的市场秩序。加强与上下游企业的合作，建立稳定的供应链体系，实现互利共赢。

五、筑牢安全生产，共建文明长治。要自觉落实安全管理第一责任人职责，深入做好安全隐患排查，全面加强水电、燃气、消防等安全管理，切实严守食品安全红线，确保广大消费者住得安心、吃得放心。要落实安全生产制度，加强安全教育、安全培训和演练，提升企业和员工应急处突能力，确保安全生产。要积极履行社会责任，关心关爱员工，保障员工合法权益，为员工提供良好的工作环境和发展空间。积极参与社会公益事业，在力所能及的范围内承担社会责任，树立行业良好社会形象。

诚信是金，服务是本。打造“诚信经营、优质服务”的长治住宿餐饮品牌，是我们共同的追求，也是我们赢得市场、赢得未来的关键。让我们积极行动起来，从自身做起，从现在做起，将诚信理念内化于心、外化于行，将优质服务贯穿于每一个细节，共同擦亮长治“宜业、宜居、宜游”的城市名片，为长治经济社会高质量发展贡献我们行业的力量！

长治市商务局      长治市饭店餐饮烹饪行业协会

2025年9月25日