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构建小米产业链 打造融合发展新格局

2023-03-23 10:18 来源: 长治市商务局

武乡现代农业产业示范区以拳头产品小米为内核,以太行沃土为链主企业,从纵向和横向一起发力,全方位构建特色鲜明、结构合理、链条完整的“米”产业链,拉长做深小米产业链条培育,促进一二三产业融合发展。

一是在纵向上,打造小米全产业链,推动小米产业向后端延伸,向下游拓展,由卖原字号向卖品牌产品转变,推动产品增值、产业增效。在太行沃土的带动下涌现了一批如老家小米、厚土公司之类的小米精深加工企业,它们以现代农业科学技术为支撑,创新研发小米饼干、小米茶、小米咖啡、速食粥、武乡枣糕等精深加工产品,改变了千百年来小米初级产品的定位,为丰富主食糕品产业集群作出了贡献。

二是在横向上,促进小米产业发展与休闲、旅游、康养、生态、文化、养老等产业深度融合,丰富乡村产业的类型,提升乡村经济价值。依托链主企业太行沃土,打造了小米博物馆和晋皇田园综合体旅游景区,建设了青少年农业劳动研学实验基地、科技体验厅、亲子互动和儿童教育体验场所、学生农耕体验区、康养民宿等项目,推出山西小米宴等吃住行游一体化休闲套餐,完善了乡村旅游产业链。(武乡现代农业产业示范区)

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